Das Küchenteam im Ebner's Waldhof am See hat es sich zur Aufgabe gemacht, seine Gäste von frühmorgens bis spätabends kulinarisch zu verwöhnen. Täglich begeistert das Küchenteam mit dem besten aus dem Salzburger Land und einer genussvollen & kreativen Kräuterküche.
Als Unterstützung für das Waldhof-Team KÜCHE, suchen wir ab sofort einen motivierten F&B Assistenten, welcher uns mit seiner Kreativität und seinem Wissen tatkräftig unterstützt:
Dein zukünftiger Aufgabenbereich
Organisation und Koordination des Lebensmittel- sowie Getränkeeinkaufs und Servicebedarfs
Angebotsvergleiche von Lieferanten einholen
Erfassung der Arbeitsstunden der Mitarbeiter aus Küche & Service
Erstellung der Abendmenü’s in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Warenbestellung bei Lieferanten in Absprache mit dem Küchenchef (schriftlich & telefonisch)
Koordination und Durchführung internen Aufgaben (Tortenbestellungen, Abstimmung der Küche mit Gästen, … )
Was wir uns von Dir wünschen
gute EDV Kenntnisse
Organisationstalent
Background in Küche oder Service (um die Abläufe besser zu verstehen)
Teamfähigkeit
du fühlst dich in einem internationalen Umfeld wohl
Flexibilität zählt zu deinen Stärken
Was wir Dir bieten
kostenlose Unterbringung im Einzelzimmer
kostenlose Verpflegung, auch an den freien Tagen
kostenlose Nutzung des Fitnessstudios & Freizeitangebots
Vergünstigungen im Waldhof Spa
hotelinterne Schulungen
40 Wochenstunden / 5 Tage oder 45 Wochenstunden / 5 Tage oder Teilzeit
Bezahlung unterliegt dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe
Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung gerne möglich
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